IRC-Galleria

Tiedot

Luokittelu
Ruoka ja juoma
Perustettu
22.8.2005
Tilastot
Käyntejä: 1 860 (1.7.2008 alkaen)
Koko
20 jäsentä
Tyttöjä: 4 (20 %)
Poikia: 16 (80 %)
Keski-ikä
31,2 vuotta
Otos: 14 jäsentä
Tyttöjen keski-ikä: 31,7 vuotta
Poikien keski-ikä: 31,2 vuotta
Ylläpitäjä
Sado

Jäsenet (20)

XSaatana--miioke2AfsisomeriF1QNT8ZCIBalrognicou^ObscuriedKarazuVitsaus|olioAatupas_\Goodman\_painkiller-Hanzhu
« Uudemmat - Vanhemmat »

Cs_vilmahuomen koittaa taas kuolemaLuonut: Cs_vilmaSunnuntai 26.07.2009 03:13

valtteri valmistaa toisen satsin beef jerkyä -,-
Luokiteltu yhteisöihin

Cs_vilmajoo hyiLuonut: Cs_vilmaTorstai 16.07.2009 17:06

koin elämäni järkytyksen äsken :s menin keittiöö iha ilosin mielin ja satuin vilkasemaa uunii:

MIU PIKKUVELI ON TEHNY ITE BEEF & JERKYY JA LAITTANU NE PAISTUMAA SINNE UUNII!

joo hyi saatana meinasin oksentaa ku näin ne, ne vaa roikku sielt katost ne lihat ja ne hais iha kauheelle :x en voi mennä enää keittiöö
Luokiteltu yhteisöihin

isomeriBeef JerkyLuonut: isomeriMaanantai 10.03.2008 20:58

Viikon haaveilun ja muutaman päivän marinoinnin jälkeen omatekoinen beef jerky valmistui vihdoin. Noin 800 grammaa naudan sisäpaistia suikaleiksi leikattuna marinoitui jääkaapissa kolme päivää ja aamulla laitoin lihat uuniin riippumaan 65 asteeseen jossa suikaleet saivat hikoilla noin 8 tuntia. Tuloksena pussillinen herrojen herkkua! Pitää laittaa toinen pussi hautumaan ensi viikonlopun munchiesseja varten. Alle laitan vielä marinaadi reseptin.

- 1,5 desiä soijaa
- 3 ruokalusikkaa hickory öljyä (nestesavua)
- reilu puoli desiä worchestershire kastiketta
- reilulla kädellä tabascoa ja cayanne- ja mustapippuria
Luokiteltu yhteisöihin
« Uudemmat - Vanhemmat »