Kokkeina angsta ja machete_, vierailevana kokkina Simon.
Joitakin huomioita: Sushirullan rullaaminen onnistuu myös käyttäen vain yhtä kättä. Tällä kertaa saatavana ainoastaan hieman kuvamateriaalia. Solakurkku-mozzarella-seesaminsiemensushi oli mainiota. Kokeilen seuraavaksi, onnistuuko noita "riisitiiliä" tehdä yhdellä kädellä.