Astianpesukonelohi oli menestys! Valmistin myös uunissa tuon toisen puolen vertailun vuoksi. Ja astianpesukoneessa valmistettu oli parempaa. Tuo uunissa tehty oli kuivempaa ja mauttomampaa. Astianpesukonelohi oli maultaan täyteläisempää ja kosteampaa.
Tuli myös samalla valmistettua ihan ok kermaviilikastike:
- 1 purkki kermaviiliä
- Ruohosipulia
- 1/2 tl Suolaa
- 1/2 tl Sokeria
- 1 tl Sitruunamehua
- Sitruunapippuria
- Mustapippuria
Laita mausteet kermaviilipurkkiin, sekoita ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Mukana oli vielä keitettyä perunaa, niin pysyi sopivan simppelinä ruokailu. Alkupalasta en kerrokaan vielä, vaan palaan siihen kun aloitan historia-sarjani :)
http://fi.wikipedia.org/wiki/Astianpesukonelohi